【原创食谱】泰式料理 Cha Om Kai（ชะอมไข่)）

材料：
*Cha Om（1把）
*鸡蛋（2粒）

调味：
*酱青（1茶匙）
*胡椒粉（少许）

步骤：
*将Cha Om叶子摘下备用（留意茎上的刺）
*鸡蛋、酱青、胡椒粉拌匀备用
*加入摘好的Cha Om叶
*烧开油后加入拌好的材料
*煎熟即可上桌

这道料理须多点油才会煮得脆口
应个人口味增减油量吧～