20170604

【CYS美食】古早味“搖搖冰”

“才能園為食街”
一個不陌生又不很熟悉的用餐地點
打從n年前即因在鄰街工作
午間三不五時總會與同事們到此用餐
近年偶有踏足
通常都只是路過
或間中因為到附近辦公
若非昨午兜圈覓食路過
偶見檔口大字提的“搖搖冰”

火星人還真不知道有此久違的“搖搖冰”
兒時的回憶
一下子湧上心頭。。。

想當年
那是隨著老母親到居林阿嬤家
然後隨著表姐走好遠好遠的路
才有機會嚐到的
雖然一直都不清楚“搖搖冰”因何稱為“搖搖冰”
到底是吃了很會“搖搖”
還是“搖搖”就有“冰”?
雖然一直是個謎
可一個小孩子
並非經常有機會可嚐到美味的“搖搖冰”
即便心中有萬個疑問
之後。。。也不了了之了。。。

依稀記得
“搖搖冰”口味雖多
可當年最愛點的卻是“玉米”口味(其實是受老母親影響)
其他口味。。。印象。。。模糊
直至昨天看到各種的口味
雖然可以摻口味
可一種種口味各別品嚐
才能更好的回味
所以選擇了看似普通的“荔枝”口味一解“相思”

友人點的“巧克力”口味入口即化

濃濃的。。。帶點巧克力獨有的苦。。。
味道同樣不錯
只不過在這種艷陽天
還是選擇“清”一點的口味較為適合啦!

=溫馨提示=
所謂的“搖搖冰”
說白了
其實根本就是“刨冰”
有稱“冰沙”或“雪花冰”(密度更高更綿細的冰)
也其實根本就是台灣俗稱的“剉冰”
台語稱“礤冰”
台灣客家語稱“刷冰”或“擦冰”
無論姓啥名誰
其實都只是冰塊細刨而成的“清冰”
添加了口味或各種水果佐料
在熱天消暑的冰品啦!

=Carol Yeong Solution=
https://www.facebook.com/carolyeongsolution